apples cake

今、柚華のお弁当のお菓子を焼いている。「ほんとうに作りやすい・・・」という本からの「りんごのカントリーケーキ」という簡単なもの。私は本来なまけもので、料理が決して得意ではないのだが、Ｙｕｚｕに手作りの味を覚えてもらいたいので、市販のお菓子の購入を抑え、食材を買い置きするように努めている。というわけで、お菓子作りは夜の作業となる。 それでも、失敗を幾度か繰り返し、少しずつお菓子作りの感覚が身についているように感じる。

これまた、Ｙｕｚｕが見ている「日本語であそぼ」のＤＶＤから、宮本武蔵のことば「鍛錬とは、千日の稽古を練とし、万日の稽古を鍛とする」というのが頭の中を駆け巡る。だれも一日で上手になるわけじゃないんだ、日々の稽古なんだ。それにしても、お菓子を万回か・・・ちょっと気が遠くなるね。