Cake

このところ、お菓子づくりに、失敗つづきの毎日。そんな中、パパの友人からカステラを手みやげにいただいた。それも、手作り。あまさ控えめで、しっとりしたあの日本のカステラ。美味しかった。オーストラリアに形が日本のカステラに似たものがあるが、あのしっとり感は日本の独特のもの。

私のお菓子作りはというと、まだまだ修行が必要だ。